Menu À La Carte
Antipasti
Pain à l'ail / Garlic Bread
11 $*extra fromage / cheese + $4
Bruschetta
14 $tomates, écailles de parmesan, basilic, huile d’olive, réduction balsamique / tomatoes, parmigiano shavings, basil, olive oil, balsamic reduction
Aubergine / Eggplant Parmigiana
16 $Caprese
18 $fior di latte, tomates, basilic, huile d’olive, réduction balsamique / fior di latte, tomatoes, basil, olive oil, balsamic reduction
Arancini
16 $croquettes de risotto au fromage (parmigiano, fontina, mozzarella) sur un lit de sauce tomate / cheese risotto balls (parmigiano, fontina, mozzarella) on a bed of tomato sauce
Moules Marinara
21 $sauce tomate, ail, échalotes vertes, vin blanc, persil / tomato sauce, green shallots, white wine, parsley
Calamari Fritti
20 $calmars frits, sauce cocktail épicée / fried calamari, spicy cocktail sauce
Focaccia au Romarin / Rosemary focaccia
14 $10" *extra fromage / cheese + 4 $
Saucisses Italiennes / italian sausage
17 $poivrons et oignons sautés / sautéed bell peppers and onions
Escargots à l’Ail Gratinés
13 $escargots au gratin baked in garlic butter
Saumon Fumé / Smoked Salmon
19 $oignons rouges, câpres, citron, roquette, huile d’olive / red onions, capers, lemon, arugula, olive oil
Tartare de Saumon / Salmon Tartar
19 $36 $jus de citron, échalotes, câpres, moutarde de Dijon, tabasco, huile d’olive, persil, servi avec salade / lemon juice, shallots, capers, Dijon mustard, tabasco, olive oil, parsley served with salad
Burrata al Pesto
25 $pesto, tomates cerises rôties au four, pignons de pin, basilic, huile d’olive / pesto, roasted cherry tomatoes, pin nuts, basil, olive oil
Boulettes de Viande Maison
16 $homemade meatballs
Insalate
Salade César / Caesar Salad
14 $18 $laitue romaine, vinaigrette crémeuse maison, croûtons, parmigiano / romaine lettuce, homemade creamy caesar dressing, croutons, parmigiano
Salade du Jardin
$13$17laitue romaine, tomates, concombres, oignons, olives kalamata, poivrons, vinaigrette maison balsamique / romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, kalamata olives, bell peppers, homemade balsamic vinaigrette
Salade de Roquette / Arugula Salad
15 $19 $betteraves, noix de grenobles confites à l’érable, vinaigrette à l’huile d’olive et au citron, réduction de balsamique, copeaux de parmigiano / beets, candied maple walnuts, lemon and olive oil vinaigrette, balsamic glaze, parmigiano shavings
Extras:
Brochette de crevettes / Shrimps + 7 $
Poulet / Chicken 4oz + 7 $
Saumon / Salmon 4oz + 10 $
Patatine & Poutines
Frites / fries
7 $Poutine
18 $sauce brune, fromage en grains / gravy, cheese curds
Poutine Saucisse / Sausage
36 $chair de saucisses, sauce brune, oignons et poivrons sautés, fromage en grains / sausage meat, gravy, sautéed onions and bell peppers, cheese curds
Frites Sauce / fries with gravy
10 $Poutine Bolognese
21 $sauce à la viande maison, fromage en grains homemade meat sauce, cheese curds
Pizza
Créez votre pizza / Create your pizza
Nature / plain
13 $18 $sauce tomate, fromage râpé / tomato sauce, grated cheese
1 garniture légume
14 $19 $1 vegetable topping
1 garniture viande
15 $20 $1 meat topping
2 garnitures
16 $21 $2 toppings
3 garnitures
17 $22 $3 toppings
4 garnitures
18 $24 $3 toppings
extra garnitures
3 $5 $(légume / vegetables) +
extra garnitures
4 $7 $(viande, mer, fromage / meat, seafood, cheese) +
Prosciutto ** +
5 $9 $ Choix de Garnitures
Légumes / Vegetables
ail, champignons, oignons, olives vertes, olives noires, poivrons verts, poivrons rouges, tomates fraîches, tomates séchées, rapinis, roquette / garlic, mushrooms, onions, green olives, black olives, green bell peppers, red bell peppers, fresh tomatoes, sun-dried tomatoes, rapini, arugula
Viandes / Meat toppings
bacon, pepperoni, capicollo, saucisses italiennes, sopressata, sauce viande bolognaise, prosciutto** / bacon, pepperoni, capicollo, italian sausage, sopressata, bolognese meat sauce, prosciutto**
Mer / Seafood toppings
anchois, crevettes / anchovies, shrimps
Fromages / Cheese toppings
fromage râpé, fior di latte, parmigiano, fontina / shredded cheese, fior di latte, parmigiano, fontina
Pizza Bianca
Sans sauce tomate / No tomato sauce
Giardino
17 $23 $tomates fraîches, olives vertes et noires, oignons, champignons, fromage, origan / fresh tomatoes, green and black olives, onions, mushrooms, cheese, oregano
Fruits de Mer
19 $25 $sauce béchamel, crevettes, pétoncles, goberge, champignons, oignons, fromage / béchamel sauce, shrimps, scallops, crab stick, mushrooms, onions, cheese
Pizza Rossa
Avec sauce tomate / With tomato sauce
Margherita
15 $21 $fior di latte, basilic / fior di latte, basil
Fruits de Mer / Seafood
14 $19 $sauce béchamel, crevettes, pétoncles, goberge, champignons, oignons, fromage / béchamel sauce, shrimps, scallops, crab stick, mushrooms, onions, cheese
Toute garnie / All dressed
18 $24 $pepperoni, champignons, fromage, poivrons verts, bacon / pepperoni, mushrooms, cheese, green bell peppers, bacon
Spécial St-Bruno
20 $26 $sauce à la viande, pepperoni, champignons, capicollo, fromage, poivrons verts, bacon / meat sauce, pepperoni, mushrooms, capicollo, cheese, green bell peppers, bacon
Vegetariana
17 $21 $champignons, fromage, poivrons verts, oignons / mushrooms, cheese, green bell peppers, onions
Italienne
18 $24 $fromage, ail, saucisses italiennes, rapinis / cheese, garlic, italian sausage, rapini
Prosciutto Classico
19 $25 $fior di latte, prosciutto, roquette, écailles de parmigiano / fior di latte, prosciutto, arugula, parmigiano shavings
Quattro Formaggi
18 $24 $fontina, fior di latte, fromage râpé, parmigiano / fontina, fior di latte, shredded cheese, parmigiano
Calabrese
18 $24 $fromage, sopressata, fior di latte, oignons, olives noires / cheese, soppressata, fior di latte, onions, black olives
Pasta
Spaghettini Pomodoro
21 $sauce tomate maison, basilic / home-made tomato sauce, basil
Spaghettini Spécial St-Bruno
27 $sauce à la viande maison, pepperoni, champignons sautés / homemade meat sauce, pepperoni, sautéed mushrooms
Penne all’Arrabbiata
24 $bacon, chili, ail, oignons, échalotes vertes, vin blanc, sauce tomate, parmigiano / bacon, chili flakes, garlic, onions, green shallots, white wine, tomato sauce, parmigiano
Fettuccine Louisiana
27 $crevettes, sauce rosée, vin blanc, échalotes vertes, ail / shrimps, rosé sauce, white wine, green shallots, garlic
Fettuccine Alfredo
23 $crème, persil, parmigiano / cream, parsley, parmigiano
Linguine ai Frutti di Mare
39 $crevettes, moules, pétoncles, palourdes, échalotes vertes, sauce tomate, vin blanc, ail / shrimps, mussels, scallops, clams, green shallots, tomato sauce, white wine, garlic
Linguine al Salmone Affumicato
29 $saumon fumé, échalotes françaises, vin blanc, crème, poivre noir, roquette / smoked salmon, white wine, french shallots, cream, fresh black pepper, arugula
Gnocchi della Nonna
26 $gnocchis de pomme de terre, sauce tomate, basilic, parmigiano / potato gnocchi, tomato sauce, basil, parmigiano
Spaghettini Bolognese
24 $sauce à la viande maison / homemade meat sauce
Spaghettini Carbonara
28 $pancetta, oeuf, bouillon de volaille, parmigiano / pancetta, egg, chicken broth, parmigiano
Penne Gigi
26 $capicollo, champignons, échalotes vertes, vin blanc, sauce rosée / capicollo, mushrooms, rosé sauce, green shallots, white wine
Penne Romanof
26 $sauce rosée, vodka, poivre noir, parmigiano / rosé sauce, vodka, fresh black pepper, parmigiano
Tortellini alla Crema Rosa
26 $tortellinis à la viande, sauce rosée / meat tortellini, creamy rosé sauce
Linguine Primavera
25 $oignons, poivrons, champignons, ail, zucchinis, rapinis, tomates séchées, parmigiano, basilic, huile d’olive / onions, bell peppers, mushrooms, garlic, zucchini, sun-dried tomatoes, parmigiano, basil, olive oil
Spaghettini alle Cime di Rapa
25 $rapinis, chair de saucisses italiennes, ail, chili, bouillon de volaille / rapini, italian sausage meat, garlic, red chili flakes, chicken broth
Extras
Boulette de Viande / Meatball + 5 $
Fromage Gratiné / Cheese au gratin + 5 $
Pasta al Forno
Lasagna Bolognese
26 $sauce à la viande maison, gratinée / homemade meat sauce, au gratin
Manicotti
25 $manicottis farcis à la ricotta et aux épinards, sauce tomate, gratinés / ricotta and spinach manicotti, tomato sauce, au gratin
Lasagna Spécial St-Bruno
30 $sauce à la viande maison, pepperoni, champignon, gratinée / homemade meat sauce, pepperoni, mushrooms, au gratin
Cannelloni
25 $cannellonis au boeuf et au veau, sauce tomate, gratinés / beef and veal cannelloni, tomato sauce, au gratin
Carne & Pesce
Scaloppine alla Pizzaiola
39 $escalopes de veau de lait, sauce tomate, ail, oregano, vin blanc, spaghettini à la sauce tomate / milk-fed veal scallopini, tomato sauce, garlic, oregano, white wine, classic tomato spaghettini
Scaloppine al Marsala
40 $escalopes de veau de lait, sauce marsala aux champignons et demi-glace, pâtes au beurre et parmigiano, légumes / milk-fed veal scallopini in marsala wine sauce with demi-glace and mushrooms, pasta with butter and parmigiano, vegetables
Scaloppine Piccata al Limone
39 $escalopes de veau de lait, sauce au vin blanc et citron, pâtes au pesto, légumes / milk-fed veal scallopini , white wine and lemon sauce, pesto pasta, vegetables
Pollo alla Parmigiana
36 $escalopes de poulet panées, nappées de sauce tomate et gratinées, spaghettini à la sauce tomate / breaded chicken scallopini in tomato sauce au gratin, classic tomato spaghettini
Salmone alla Toscana
39 $saumon cuit au four sur lit d’épinards, nappé d’une sauce crémeuse aux tomates séchée, parmigiano et fines herbes, pâtes au pesto / Oven roasted salmon on a bed of spinach, creamy sun-dried tomato, parmigiano and herb sauce, pesto pasta
Salmone al Forno
36 $saumon en croûte d’épices cuit au four, pâtes au pesto, légumes / herb crusted oven roasted salmon, pesto pasta, vegetables
Bevande
Thè glacé / Iced Tea
5 $thé glacé (citron) / iced tea (lemon)
Shirley Temple
5 $sprite, grenadine, cerises marachino / sprite, grenadine, maraschino cherries
Eau pétillante / Sparkling Water
4 $petite / small
Eau de source / Spring Water
7 $750 ml
Jus / Juice
4 $orange, pomme, canneberge / orange, apple, cranberry
Boisson gazeuse / soft drinks
3.5 $Coca-Cola, Coca-Cola Diète/Diet, Coca-Cola Zero, Sprite, Canada Dry Ginger Ale
San Pellegrino
4 $orange, citron / orange, lemon
Eau pétillante / Sparkling water
7 $750 ml
Brio Chinotto
3.5 $Lait / milk
4 $Les prix et le menu sont sujet à changement sans préavis.
Veuillez nous aviser de toute allergie.
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Prices and menu are subject to change without notice.
Please notify us of any allergies.
